ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ
Σαν στο σπίτι σας...
Εμείς οι Έλληνες τις χαρές μας τις έχουμε συνδέσει με το σπιτικό φαγητό, το ποιοτικό κρασί και την καλή παρέα. Κληρονόμοι της πλουσιότερης στον κόσμο γαστρονομίας, πλουσιότερης σε υλικά, τρόπους μαγειρέματος, πολιτισμό, αλλά και
σοφία, αναζητούμε πάντα ένα καλό στέκι, μια “προέκταση” του σπιτιού μας, το οποίο θα φέρει ατμόσφαιρα οικεία και αρώματα από την κουζίνα της μαμάς...
Όταν ο κυρ-Γιώργης, ο πατέρας μας, αποφάσιζε στις αρχές αυτού του αιώνα και μετά από 40ετή πείρα στο χώρο της μαγειρικής και της εστίασης, να προχωρήσει στη δημιουργία του “Οινομαγειρείου των Θεών”, δεν θα μπορούσε να μη σεβαστεί αυτές τις αρχές. Μια νέα μεγάλη οικογένεια είχε μόλις γεννηθεί...
Όταν ο κυρ-Γιώργης, ο πατέρας μας, αποφάσιζε στις αρχές αυτού του αιώνα και μετά από 40ετή πείρα στο χώρο της μαγειρικής και της εστίασης, να προχωρήσει στη δημιουργία του “Οινομαγειρείου των Θεών”, δεν θα μπορούσε να μη σεβαστεί αυτές τις αρχές. Μια νέα μεγάλη οικογένεια είχε μόλις γεννηθεί...
-
APPLE PIE FASHIONED€23,00Did you know that the well-known dessert apple pie has even inspired movies and songs? We took whisky and cooked it with various apple varieties, along with aromas of cinnamon, vanilla, and a delicate touch of saffron.BLOODY MARY ( BUT DIFFERENT )€25,00A modern reinterpretation of a classic ritual. French gin meets savory pickle notes and Japanese tomato liquer, creating a bold,umami-driven experience that lingers.
-
DON THE BEACHCOMBER'S 1934 (ZOMBIE)€28,00A tribute to the legendary 1934 creation, blending Barbados and Jamaican rums with house-made spiced falernum, citrus and tropical fruits. Complex and deceptively smooth.YAMAS€24,00An ode to the Mediterranean spirit. Greek gin blends with Chios mastiha, fresh lemon and ginger cordial, elevated by white vermouth, a touch of Cretan salt and a whisper of olive brine.
-
LA PALOMA MEXICO€19,00Rooted in Mexican tradition.this vibrant serve pairs blanco tequila with grapefruit and blood orange oleo saccharum. Bright citrus meets a subtle saline finish for a perfectly balanced refreshment.VOLCANO IN MEXICO€26,00Blanco tequila meets chili.mango and honey. A gentle heat builds into vibrant, exotic finish.









