ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΗ Αναγέννηση της Παράδοσης

Εμείς οι Έλληνες τις χαρές μας τις έχουμε συνδέσει με το σπιτικό φαγητό, το ποιοτικό κρασί και την
καλή παρέα. Κληρονόμοι της πλουσιότερης στον κόσμο γαστρονομίας, πλουσιότερης σε υλικά, τρόπους
μαγειρέματος, πολιτισμό, αλλά και σοφία, αναζητούμε πάντα ένα καλό στέκι, μια «προέκταση» του
σπιτιού μας, το οποίο θα φέρει ατμόσφαιρα οικεία και αρώματα από την κουζίνα της μαμάς.

Όταν ο κυρ-Γιώργης, ο πατέρας μας, μαζί με τη μητέρα μας Μαρία, αποφάσιζαν στις αρχές αυτού του
αιώνα και μετά από 50ετή πείρα στο χώρο της μαγειρικής και της εστίασης, να προχωρήσουν στη
δημιουργία του «Οινομαγειρείου των Θεών», δεν θα μπορούσαν να μη σεβαστούν αυτές τις αρχές.
Μια νέα μεγάλη οικογένεια είχε μόλις γεννηθεί...

ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΗ τοποθεσία μας

Το Οινομαγειρείο των Θεών βρίσκεται σε μια πολύ όμορφη γειτονιά της Αθήνας, στον πεζόδρομο της οδού Μακρυγιάννη, στην Ακρόπολη. Διαθέτει Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με γεύσεις και μαγειρικές που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Είναι ένα εστιατόριο με θέα τον Παρθενώνα, αφού βρίσκεται απέναντι από το Νέο Μουσείο της Ακρόπολης (πλησίον του μετρό της Ακρόπολης), στην καρδιά της πόλης. Το Οινομαγειρείο των Θεών σας υποδέχεται στους πρόποδες της Ακρόπολης, καθημερινά, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ σε ένα περιβάλλον μοντέρνο, ευχάριστο και εκλεπτυσμένο, προσαρμοσμένο στην ελληνική παράδοση...

ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΠοιος είναι ο Γιώργος Φαλιάς;

Η ιστορία ενός εστιάτορα στην πλάκα της Αθήνας.

ΣΤΟ ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΙΟ ΤΩΝ ΘΕΩΝ | ΧΘΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ

Κάποια στιγμή ο αγώνας ενός ανθρώπου θα πρέπει να τιμάται χωρίς να σημαίνει αυτό, ότι το έχει ανάγκη το τιμώμενο πρόσωπο. Όταν μιλάμε για την εστίαση και τη γαστρονομία, πάντα οι άνθρωποι που ξεχώρισαν και τίμησαν τον τόπο τους είχαν αγνά συναισθήματα και αληθινές προθέσεις... Το Estiatoria.gr είχε την τιμή να επισκεφθεί και να πάρει μια συνέντευξη από καρδιάς στον κ. Γιώργο Φάλια, στο οικογενειακό του εστιατόριο στην Πλάκα "Οινομαγειρείο των Θεών". Απολαύστε λοιπόν τη συνέντευξη και με την πρώτη ευκαιρία δοκιμάστε την κουζίνα του εν λόγω εστιατορίου, διότι εκτός των άλλων...

Δείτε εδώ όλη την συνέντευξη >